新じゃがとチキンのガリバタ炒め レシピ・作り方
「新じゃがとチキンのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新じゃがいもと鶏もも肉のガリバタ炒めのご紹介です。新じゃがいものホクホク感とジューシーなチキンが相性抜群です。ニンニクとバターの風味がごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね!
調理時間:15分
費用目安:400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. 新じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま一口大に切っておきます。 鶏もも肉は一口大に切っておきます。 パセリは刻んでおきます。
- 1. 耐熱ボウルに新じゃがいもを入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分程火が通るまで加熱します。
- 2. バットに鶏もも肉を入れ、(A)を振ります。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2を入れ、両面に焼き色が付き火が通るまで焼きます。
- 4. 1を入れ、油が回るまで中火のまま炒め、(B)を入れて炒めます。
- 5. 味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けてパセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉はお好みで鶏むね肉でもお作りいただけます。 新じゃがいもはお好みで皮を剥いて使用いただいても大丈夫です。
たべれぽ
4.7
4.7
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