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新じゃがとチキンのガリバタ炒め レシピ・作り方
「新じゃがとチキンのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.56(30)
新じゃがいもと鶏もも肉のガリバタ炒めのご紹介です。新じゃがいものホクホク感とジューシーなチキンが相性抜群です。ニンニクとバターの風味がごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備新じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま一口大に切っておきます。 鶏もも肉は一口大に切っておきます。 パセリは刻んでおきます。
- 1耐熱ボウルに新じゃがいもを入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分程火が通るまで加熱します。
- 2バットに鶏もも肉を入れ、(A)を振ります。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2を入れ、両面に焼き色が付き火が通るまで焼きます。
- 41を入れ、油が回るまで中火のまま炒め、(B)を入れて炒めます。
- 5味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けてパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
鶏もも 肉はお好みで鶏むね肉でもお作りいただけます。
新じゃがいもはお好みで皮を剥いて使用いただいても大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
30人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
