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明太マッシュポテト　レシピ・作り方

「明太マッシュポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.07
(16)

なめらかな食感がおいしい、マッシュポテトに明太子を入れてアレンジしました。隠し味のしょうゆの風味が香ばしく、バターや明太子との相性も抜群です。メイン料理の付け合わせや、あともう一品欲しいときなどにもお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1 じゃがいもは薄切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分加熱します。熱いうちに有塩バターを入れて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  4. 3 フードプロセッサーに2、明太子、牛乳、(A)を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
  5. 4 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.07
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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