そうめんリメイク ふわふわシュウマイ レシピ・作り方

「そうめんリメイク ふわふわシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.42
(35)

そうめんのリメイクレシピのご紹介です。少しだけ残ったそうめんをシュウマイの皮の代わりにしてみました。いつものシュウマイと違う食感がクセになりますよ。包む手間もなく、まぶすだけですし、電子レンジで簡単に作れます。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎときくらげは粗みじん切りにします。
  2. 2 そうめんは1cm幅に折り、バットに入れます。
  3. 3 ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れてよく捏ね、6等分にして丸く成形します。
  4. 4 2を全体にまぶします。
  5. 5 耐熱皿にレタスを敷き、4を並べてラップをし、600Wの電子レンジで6分程加熱し、中まで火が通ったら取り出します。
  6. 6 ポン酢を添えて、完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。鶏ひき肉は豚ひき肉でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
35人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。