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しらすと春菊の梅みそパスタ　レシピ・作り方

「しらすと春菊の梅みそパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.44
(8)

釜上げしらすと春菊の梅みそパスタのご紹介です。春菊のほろ苦さとしらすがよく合い、大人な風味のパスタです。梅肉とみその味付けで、コクがあるけれどさっぱりな和風のパスタです。とても美味しいので、ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 春菊を3cm幅に切ります。
  2. 2 お湯を沸かした鍋に、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、ゆで汁を30ml残して湯切りします。
  3. 3 ボウルに(A)、2のゆで汁を混ぜ合わせます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてさっと炒めます。
  5. 5 2、釜上げしらすを入れて油が回るように全体を炒めたら、3を入れて味を全体に馴染ませお皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
8人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

梅みそのさっぱりとした和風テイストが特徴の、あっさりと食べられるパスタです。春菊やほうれん草、小松菜など好みの葉物野菜で作れ、しらすの塩気とパルメザンチーズのコクが味の決め手に。出汁を加えたり、大葉を添えたりとアレンジも楽しめます。手軽に作れるのに本格的な味わいで、うどんにアレンジしても美味しそう。和風パスタ好きにはたまらない一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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