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にんじんの酢生姜ラぺ　レシピ・作り方

「にんじんの酢生姜ラぺ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.57
(9)

にんじんの酢生姜ラペの紹介です。新生姜の風味とシャキシャキとした食感がにんじんと相性抜群です。さっぱりと食べられるサラダなので、箸休めやお酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんは細切りにします。ボウルに入れて塩と和え、しんなりとするまで10分程置きます。
  3. 2 新生姜は皮つきのままみじん切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4 粗熱が取れたら1を入れて全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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