ぶどうのミニチーズタルト レシピ・作り方

「ぶどうのミニチーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のミニタルト台を使って、クリームチーズ生地を絞り、丸ごと食べることができる、ぶどうをトッピングしました。ミニサイズなので、見た目もとてもかわいらしく、食べやすい大きさです。パーティーなどにいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12個分)

  • 種なし白ぶどう (種無し) 12粒
  • 市販のプチタルト台 12個
  • チーズクリーム
  • クリームチーズ 150g
  • 生クリーム 50ml
  • グラニュー糖 40g
  • レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 準備. クリームチーズは、常温に戻しておきます。
  2. 1. 種なし白ぶどうは、皮付きのまま半分に切ります。
  3. 2. ボウルに、クリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
  4. 3. グラニュー糖を加え混ぜ合わせ、レモン汁を加え混ぜ合わせます。
  5. 4. 別のボウルに生クリームを入れ、泡立て器で8分立てにし、3へ混ぜ合わせます。
  6. 5. 星口金をセットした絞り袋へ入れ、市販のプチタルト台に絞ります。
  7. 6. 1を飾って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

種なし白ぶどうは、種無しの、皮ごと食べられるものを使用しています。 グラニュー糖は、上白糖でも代用できます。

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