ミュートを解除
電子レンジで きのこのポン酢マリネ レシピ・作り方
「電子レンジで きのこのポン酢マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.33(207)
きのこどっさりのポン酢マリネです。電子レンジ調理なのでとっても簡単。ごはんにもお酒にも合います。手軽に作れるので、もう一品欲しい時に役立つレシピです。ぜひ一度お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじとまいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 2生姜は皮を剥き、千切りにします。
- 3ボウルに1、2、(A)を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。一度かき混ぜて、再度2分加熱します。
- 4しんなりとしたら、EVオリーブオイルを加えて和えます。粗熱を取り、冷蔵庫で20分ほど冷やします。
- 5器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
EVオリーブオイルは、オリーブオイルでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
207人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
電子レンジだけで手軽に作れる時短レシピが好評です。舞茸、しめじ、えのき、椎茸など様々なきのこで作れ、生姜の爽やかな風味がきのこの香りを引き立てます。さっぱりとした味わいと生姜のアクセントが効いていて、おつまみやサラダの具材として大活躍。火を使わずに済むので暑い季節にもぴったりで、腸活効果も期待できる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
