きのこととんぶりの和風スパゲティ レシピ・作り方

「きのこととんぶりの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこととんぶりの和風スパゲティのご紹介です。きのことベーコンの旨味に、とんぶりのプチプチとした食感が加わった、おいしい和風スパゲティです。味付けはめんつゆでお手軽に仕上げてますので、初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. しめじとまいたけは、石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  4. 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  5. 5. 1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。
  6. 6. 3を入れてほぐし、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
  7. 7. とんぶりを入れ、中火のまま大きく混ぜ合わせたら、火から下ろします。
  8. 8. 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティのゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 めんつゆは、メーカーによって塩分が異なりますので、お好みで量を調整してください。

たべれぽ

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