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グリーンボールと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方
「グリーンボールと牛肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
今晩のおかずに、グリーンボールと牛肉のオイスター炒めはいかがでしょうか。柔らかく甘みのあるグリーンボールと、旨味たっぷりの牛肉を、オイスターソースで味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備まいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1グリーンボールはざく切りにします。
- 2まいたけはほぐします。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牛こま切れ肉、2を炒めます。
- 4牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1を入れ中火で炒めます。
- 5グリーンボールがしんなりとしてきたら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
グリーンボールの代わりに、キャベツでもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
