低糖質麺でタコと枝豆の冷製カッペリーニ風 レシピ・作り方

「低糖質麺でタコと枝豆の冷製カッペリーニ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質3g/253Kcal(1人分) 低糖質麺をレモンの香りとチーズの風味で爽やかなカッペリーニ風に仕上げました。同じ量のスパゲッティの糖質は約50gですので大きく糖質を抑えられます。タコや枝豆はたんぱく質も多めですので具材にもオススメです。是非お試しください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 低糖質麺 (ゆで) 180g
  • タコ (ゆで) 60g
  • 枝豆 (冷凍、正味量) 30g
  • ミニトマト (計20g) 2個
  • 大葉 3枚
  • 調味ソース
  • 粉チーズ 大さじ1.5
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. 低糖質麺は水気を切ってラップをかけ冷蔵庫で冷やしておきます。 枝豆は解凍して薄皮を取っておきます。
  2. 1. ミニトマトはヘタを取って4等分にします。
  3. 2. 大葉は軸を切り落とし、2枚は粗みじん切りにし、1枚は5等分に切ります。
  4. 3. タコは5mm幅の削ぎ切りにします。
  5. 4. ボウルに調味ソースの材料を入れ混ぜたら低糖質麺、3、1、枝豆、粗みじん切りの大葉を入れよく絡めます。
  6. 5. 器に盛り付け5等分に切った大葉を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。低糖質麺は、糖質を抑えた麺のことです。スーパーや薬局、インターネットなどでお買い求めいただけます。お好みの種類のものをお使いくださいね。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

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