にんじんとピーマンのナムル レシピ・作り方

「にんじんとピーマンのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじん、ピーマン、豆もやしの和え物レシピのご紹介です。電子レンジを使用するのでフライパン無しで簡単に出来ます。時間のない時やあと一品が欲しい時にもおすすめです。お酒のおつまみにも合いますよ。是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん (150g) 1本
  • ピーマン 2個
  • もやし 70g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • 白すりごま 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは、ヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。 ピーマンは、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. にんじんとピーマンは、細切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに、1ともやしを入れラップをし600Wの電子レンジで2分しんなりするまで加熱します。
  4. 3. ①を入れて味が馴染むように混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、白いすりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

もやしは、豆もやしでも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 使用する電子レンジによって、火の通り方が違うので様子を見て調整してください。

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