梨とルッコラのサラダ レシピ・作り方

「梨とルッコラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりやさしい甘味の梨と、クリーミーなシーザードレッシングがクセになる美味しさのサラダです。ワインなどのお酒との相性もよく、おもてなし料理にも喜ばれる一品ですよ。ルッコラの風味がアクセントとなり、食欲をそそります。ぜひ、お試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 梨 (正味量70g) 1/4個
  • ルッコラ (60g) 1束
  • スモークサーモン 40g
  • カシューナッツ (砕いたもの) 20g
  • シーザーサラダドレッシング 大さじ1.5

作り方

  1. 準備. ルッコラはよく洗い水切りしておきます。
  2. 1. 梨は皮と種を取り除き、千切りにします。
  3. 2. サーモンを半分に切ります。ルッコラを4cm程のざく切りにします。
  4. 3. お皿に盛り付け、カシューナッツとシーザーサラダドレッシングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

スモークサーモンは生ハムに代用しても良いです。チーズ系のクリーミーなドレッシングとの相性がオススメです。

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