市販のスポンジで 簡単リースケーキ レシピ・作り方

「市販のスポンジで 簡単リースケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリスマスにもぴったりの、リース型のデコレーションケーキのご紹介です。簡単ですが、見た目も華やかで、パーティにもぴったりの一品ですよ。おもてなしにぴったりの一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:90分

費用目安:700円前後

材料(1台分(直径15cm))

作り方

  1. 準備. ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. スポンジケーキの厚さを半分に切り、中心を直径5cmのセルクル型でくり抜きます。
  3. 2. いちごはヘタを切り落とし、薄切りにします。デコレーション用のいちごはヘタを切り落とし、5mm角に切ります。
  4. 3. ボウルにクリームの材料を入れてハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
  5. 4. 1の1枚に3の1/4量をのせ、薄切りにした2を並べ、さらに3の1/4量をのせます。
  6. 5. 残りの1を重ね、残りの3を塗り、冷蔵庫で30分程冷やします。
  7. 6. デコレーション用の2、ミックスベリー、チャービルをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

生クリームはしっかりと冷蔵庫で冷やしたものを使うと泡立ちやすくなりますよ。泡立ちにくい場合は氷水を当てて泡立ててみてくださいね。

たべれぽ

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