マッシュルームたっぷりサラダ レシピ・作り方

「マッシュルームたっぷりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームをたっぷり使った、お手軽なサラダのご紹介です。味付けはシンプルに、オリーブオイルとバルサミコ酢、塩で仕上げました。酸味が苦手な方はオリーブオイルと塩だけでも美味しく召し上がれますよ。とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ホワイトマッシュルーム 7個
  • ベビーリーフ 40g
  • ラディッシュ 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • ハーブソルト ふたつまみ

作り方

  1. 1. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
  2. 2. ラディッシュは葉を切り落とし、薄切りにします。
  3. 3. ボウルにベビーリーフと1、オリーブオイルを入れて混ぜます。
  4. 4. 器に盛り付けて2をのせ、バルサミコ酢、ハーブソルト、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はハーブソルトを使用しましたが、普通の塩でも美味しく召し上がれますよ。

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