ブルーベリーとナッツのドロップクッキー レシピ・作り方

「ブルーベリーとナッツのドロップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブルーベリーとピーナッツがたっぷり入ったクッキーです。甘さ控えめで、ブルーベリーの風味を存分に楽しめます。ピーナッツを加えて食感にアクセントを付けました。混ぜ方のコツも要らずに簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(9枚分)

  • 薄力粉 120g
  • ブルーベリー (冷凍) 30g
  • ピーナッツ 20g
  • 無塩バター 30g
  • 砂糖 大さじ2
  • 溶き卵 1個分

作り方

  1. 準備. ブルーベリーは解凍しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ブルーベリーとピーナッツは粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに無塩バターと砂糖を入れて混ぜ、白っぽくなったら、溶き卵を加えて混ぜます。
  4. 3. 薄力粉を加えて混ぜ、粉気が無くなったら1を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板にスプーンで落とすようにして並べ、180℃のオーブンで12分焼きます。
  6. 5. 表面に焼き色が付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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