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紅生姜と白菜の和え物　レシピ・作り方

「紅生姜と白菜の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
レビュー
1 件

今晩のお酒のおつまみに、紅生姜と白菜の和え物はいかがでしょうか。紅生姜と白菜のシャキシャキとした食感が良いアクセントになり、ついつい箸が止まらなくなってしまいます。材料も少なく、電子レンジを使用して作れるので、時間がない時でも、ササっとお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 黄パプリカは長さが半分になるように切り、さらに薄切りにします。
  3. 2 白菜は縦半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ、紅生姜、3、1を入れて、全体に味が馴染むように和えます。
  6. 5 器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 紅生姜の辛さが気になる方は、量をお好みで調整してください。 白菜は、電子レンジの加熱ではなく茹でてもお作りいただけます。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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