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まいたけたっぷりチーズ入り春巻き　レシピ・作り方

「まいたけたっぷりチーズ入り春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(8)
今晩のおかずに、まいたけたっぷりのチーズ入り春巻きはいかがでしょうか。香り高いまいたけと濃厚なチーズがよく合い、ついつい手が伸びてしまう一品です。お酒のおつまみにもおすすめですよ。是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備まいたけ、しいたけは石づきを切り落としておきます。
  • 1まいたけは、手でほぐします。しめじは、石づきを切り落として手でほぐします。しいたけは、薄切りにします。
  • 2中火に熱したフライパンに、ごま油、すりおろし生姜を入れ、1をしんなりするまで炒め(A)を入れ火から下ろします。
  • 3春巻きの皮に、2、ピザ用チーズの順に乗せ水溶き薄力粉を端に付けしっかりと包みます。
  • 4鍋の底から4cm程の揚げ油を熱し、揚げ色が付くまで180℃で2分程揚げ油を切ります。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 塩加減、チーズの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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