レンジでふわふわ 豆腐バーグ　レシピ・作り方

「レンジでふわふわ 豆腐バーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジであっという間にできる、ふわふわ豆腐バーグのレシピをご紹介します。鶏ひき肉と豆腐と一緒にかつお節を混ぜることで、旨みがアップしますよ。ボウルに材料を入れて混ぜ合わせ、電子レンジで加熱するだけの簡単調理です。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. ボウルに鶏ひき肉、絹ごし豆腐、かつお節、(A)を入れ、スプーンで混ぜます。
  2. 2. 6等分にし、耐熱皿にスプーンで楕円形にしながら成形して並べ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。裏返して、再びラップをかけ、600Wの電子レンジでさらに1分加熱します。
  3. 3. 鶏ひき肉に火が通ったら、器に盛り付け、小ねぎを散らし、ポン酢をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 めんつゆはパッケージに記載されている希釈を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 豆腐は水切りせずに調理できます。 直径25cmの耐熱皿を使用しています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

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