菜の花とウインナーのアラビアータ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 菜の花は根元を切り落としておきます。
2. 1. ウインナーは斜め薄切りにします。
3. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れゆでます。パッケージの表記通りより2分前にゆで汁を100ml取り分けたら、菜の花を入れて2分ゆで、お湯を切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ炒めます。焼き色がついたら、「アンナマンマアラビアータ」、2のゆで汁を入れ加熱します。
5. 4. ひと煮立ちしたら中火のまま2を入れ和えます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け完成です。