サンマ蒲焼缶と香味野菜の丼 レシピ・作り方

「サンマ蒲焼缶と香味野菜の丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、サンマ蒲焼き缶と香味野菜の丼はいかがでしょうか。香りの良い香味野菜の入った酢飯と、旨味たっぷりのサンマ蒲焼缶の相性が良く、とてもおいしいですよ。火を使わずに簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 150g
  • ①寿司酢 大さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1
  • サンマ蒲焼き缶 (汁ごと計100g) 1缶
  • 大葉 5枚
  • ミョウガ 2個
  • のり (刻み) 適量
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。ミョウガは縦半分に切り、千切りにします。
  2. 2. ボウルにごはん、①、1を入れ、しゃもじで切るように、ふっくらと混ぜ合わせます。
  3. 3. 丼に2を入れ、のり、サンマ蒲焼缶をのせ、小ねぎを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

酢飯の寿司酢の分量は、お好みで調節してください。 ミョウガのアクが気になる方は、水でさらしてから調理してください。

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