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レンジで簡単 ニラたっぷり担々春雨 レシピ・作り方
「レンジで簡単 ニラたっぷり担々春雨」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.26(18)
レンジで簡単、ニラたっぷり担々春雨のご紹介です。ニラの風味と花椒の香り、豆板醤のコクが食欲をそそり、ごはんのおかずにぴったりですよ。ビールにもよく合います。あっという間にできますので、今晩のおかずにぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)80g
- ニラ80g
- 春雨40g
- 合わせ調味料
- 水80ml
- オイスターソース大さじ1
- 酢小さじ1
- 豆板醤小さじ1
- 花椒小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 糸唐辛子 (仕上げ用)適量
手順
- 1ニラは3cm幅に切ります。
- 2豚バラ肉は1cm幅に切ります。
- 3合わせ調味料の材料はボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 4耐熱ボウルに春雨、2を入れ、3をかけてラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱し、 一度取り出して混ぜ合わせます。
- 51を入れてラップをし、2分程、豚バラ肉に火が通るまで加熱し、取り出したらよく混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付けて、糸唐辛子を散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで調整してください。糸唐辛子はなくてもおいしく召し上がることができます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
