厚揚げの生姜焼き風炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. 厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
3. 3. ジップ付き保存袋に(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 4. 1、2を入れて空気を抜き、口を閉じて揉みこみ、味が全体になじんだら冷蔵庫で10分程置きます。
5. 5. フライパンを中火で熱しごま油をひき、4を入れ3分程炒めます。
6. 6. 玉ねぎがしんなりしたら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。