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厚揚げの生姜焼き風炒め レシピ・作り方
「厚揚げの生姜焼き風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(18)
厚揚げの生姜焼き風炒めのご紹介です。豚肉の代わりに厚揚げを使用した生姜焼き風炒めものに仕上げました。やわらかくふわっとした厚揚げがとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 厚揚げ (計300g)2枚
- 玉ねぎ (100g)1/2個
- (A)
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ2
- すりおろし生姜小さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1
- ごま油大さじ1
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3ジップ付き保存袋に(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 41、2を入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分程置きます。
- 5フライパンにごま油をひいて中火で熱し、4を入れて3分程炒めます。
- 6玉ねぎがしんなりしたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
漬けこむ時間は目安です。お好みでご調整ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
18人の平均満足度
