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マッシュルームとエビのガーリック炒め　レシピ・作り方

「マッシュルームとエビのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
2分
費用目安
500円
4.31(12)
マッシュルームとエビのガーリック炒めのご紹介です。マッシュルームとエビの旨味が、ガーリックとよく合います。味つけは素材の旨味を引き立たせるため、塩と黒こしょうで仕上げました。お酒のおつまみとしても便利ですので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ホワイトマッシュルームは、石づきを切り落としておきます。 エビは殻と尾を取り、背わたを取り除いておきます。 パセリはみじん切りにします。

  • 0:13
    1.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:06
    2.ホワイトマッシュルームは、半分に切ります。
  • 0:08
    3.フライパンにオリーブオイル、1を入れて中火にかけ、香りが立つまで炒めます。
  • 0:05
    4.2を入れ、中に火が通るまで中火で炒めます。
  • 0:17
    5.エビ、(A)を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 0:10
    6.器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 エビはボイルされたものを使用してますので、さっと炒める程度で大丈夫です。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
152kcal
炭水化物：
4.8g
脂質：
6.4g
塩分量：
2.3g
タンパク質：
16.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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