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ごはんがすすむ酢昆布　レシピ・作り方

「ごはんがすすむ酢昆布」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
35 分
費用目安
100 円
4.18
(15)

ごはんがすすむ、おかずになる酢昆布の紹介です。細切り昆布に酢としょうゆを加えて漬けこんだだけで簡単に作ることができます。だしを取ったあとの昆布でも作ることができますよ。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 生姜は皮をむいておきます。 昆布は水に濡らしておきます。
  2. 1 バットに昆布、水を入れて15分程昆布がやわらかくなるまで浸けます。
  3. 2 1は1cm幅に切ります。生姜は細切りにします。
  4. 3 ボウルに移し、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをして15分程全体に味がなじむまで漬けこみます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みでしょうゆの量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18
15人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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