ごはんがすすむ酢昆布 レシピ・作り方
「ごはんがすすむ酢昆布」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんがすすむ、おかずになる酢昆布の紹介です。細切り昆布に酢としょうゆを加えて漬けこんだだけで簡単に作ることができます。だしを取ったあとの昆布でも作ることができますよ。ぜひお試しください。
調理時間：35分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。 昆布は水に濡らしておきます。
- 1. バットに昆布、水を入れて15分程昆布がやわらかくなるまで浸けます。
- 2. 1は1cm幅に切ります。生姜は細切りにします。
- 3. ボウルに移し、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをして15分程全体に味がなじむまで漬けこみます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みでしょうゆの量を調整してください。
たべれぽ
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