HMで簡単 サクサクドーナツ レシピ・作り方

「HMで簡単 サクサクドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで簡単に作れる、サクサクドーナツのレシピです。ドーナッツ型がなくてもお家にあるもので工夫して作れますよ。子供のおやつにもぴったりです。シナモンシュガーをまぶしたり、チョコレートをかけたりとアレンジしても美味しく召し上がれますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:50分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(14個分)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 無塩バター 20g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • グラニュー糖 20g
  • バニラエッセンス 3滴
  • 強力粉 (打ち粉) 適量
  • 揚げ油 適量
  • グラニュー糖 (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルに無塩バターを入れラップをし、600Wの電子レンジで40秒、バターが溶けるまで加熱します。
  2. 2. 卵、牛乳を加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 3. グラニュー糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを振るい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。
  4. 4. ひとまとまりにしたらラップに包み、冷蔵庫で30分程寝かせます。
  5. 5. 台に打ち粉をし、4を麺棒で5mmほどの厚さになるように伸ばします。コップの縁でくり抜き、中央をペットボトルのキャップでくり抜きます。
  6. 6. 鍋の底から5cmほどの高さに揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。5を両面こんがりときつね色になるまで揚げたら油を切ります。
  7. 7. お皿に盛り付け、グラニュー糖を振りかけてまぶしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はドーナッツの型の代わりに、口径6cmのコップと直径3cmのペットボトルのキャップを使用しました。ご家庭にあるコップで代用してくり抜いていただけますよ。

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