HMで簡単 サクサクドーナツ　レシピ・作り方

手順

1. 1 耐熱ボウルに無塩バターを入れてラップをかけ、バターが溶けるまで600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
2. 2 卵、牛乳を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 3 グラニュー糖、バニラエッセンスを加えて混ぜます。ホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
4. 4 ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で30分程寝かせます。
5. 5 台に打ち粉をして、4を麺棒で5mm程の厚さに伸ばします。コップの縁でくり抜き、中央をペットボトルのキャップでくり抜きます。
6. 6 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、5を入れます。こんがりと色づくまで両面を2分ずつ揚げ、油を切ります。
7. 7 お皿に盛り付け、グラニュー糖をかけて完成です。