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しっとりやわらか ささみときゃべつの甘辛炒め レシピ・作り方
「しっとりやわらか ささみときゃべつの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.32(42)
鶏ささみの食感がしっとりやわらかく仕上がる、食べ応え抜群のおかずレシピです。しょうゆとみりんの甘辛い味つけでごはんがすすみます。淡白な鶏ささみもがっつり食べられる一品に大変身です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1キャベツはざく切りにします。
- 2鶏ささみは一口大のそぎ切りにし、塩こしょうをふって片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 3フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を焼きます。
- 4両面に焼き色が付いたら1を加えて中火で5分ほどさらに炒め、キャベツがしんなりして鶏ささみに火が通ったら(A)を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5お皿に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減はしょうゆの量を、お好みで調整してください。
鶏ささみは片栗粉をまぶして焼くことで、やわらかく仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
42人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
