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油揚げと塩昆布の炊き込みご飯 レシピ・作り方
「油揚げと塩昆布の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
油揚げと塩昆布の炊き込みご飯はいかがですか。油揚げの旨味と塩昆布の塩気が、ごはんと合わさり、あっさりとしたおいしい炊き込みご飯ですよ。ぜひお試しください。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
- 1 油揚げは横に半分に切って、5mm幅に切ります。
- 2 炊飯釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、1、塩昆布をのせて炊飯します。
- 3 炊き上がったらさっくりと混ぜて、器によそい完成です。
コツ・ポイント
塩昆布の量は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
MEIMAO
2021.9.6
めちゃくちゃ簡単で美味しい😋炊く前に少し白だしを入れました。また作りまーす♪
18人のユーザーが参考になった
ern
2023.1.22
お試しで半量・塩昆布13・黒ごま追加。ご飯の色の割に味はほんのり、このままでも美味しいけど塩昆布を少し増やしてもいいかも。塩昆布は全体に行き渡るように軽く刻んだ✏️
8人のユーザーが参考になった
ちょこ
2021.9.16
材料を炊飯器に入れて炊くだけなので本当に簡単でした。また作ります。
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2025.7.1
素朴な味のたきこみごはん◎
塩こんぶと油揚げだけで
すごくカンタン。
味はやや物足りなくかんじたので、
細かく切った鶏肉を追加して炊飯。
またつくってみます♪
4人のユーザーが参考になった
沙羅
2022.4.16
材料も少なくて簡単だし美味しかったです。
油揚げの油抜きはしませんでした。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー28b5e0
2023.6.21
舞茸を加えてみました。
とても簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
もちこ
2025.12.1
コメント参考に白出汁30ccを加えました。冷蔵庫に何もないときにとても手軽に作れて美味しくて助かりました。
ユーザーd5857f
2025.7.19
家族が多いので倍量で作りました。
塩昆布の分量が少し足りなかったので、30ccほど白だし足しておいしかったです！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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