バルサミコドレッシングで水菜とマッシュルームのサラダ レシピ・作り方

「バルサミコドレッシングで水菜とマッシュルームのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームとバルサミコ酢のおしゃれコンビを水菜のうまみがグンと引き立ててくれるとても美味しいサラダです。バルサミコ酢のきつい酸味をはちみつが抑えてくれるのでちょうど良い味わいになります。お酒にもとても合うサラダですので家族みんなでお楽しみください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 水菜50g
  • マッシュルーム3個
  • ドレッシング
  • バルサミコ酢大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • はちみつ小さじ1
  • ハーブソルト少々
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • パルメザンチーズ適量

作り方

  1. 1.
    水菜を5cm幅に切ります。マッシュルームを薄切りにします。
  2. 2.
    ドレッシングの材料を混ぜます。
  3. 3.
    ボウルに1、2を入れて混ぜます。
  4. 4.
    器に盛り、パルメザンチーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは砂糖でも代用いただけます。
ハーブソルトは塩でも代用いただけます。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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