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具だくさん 甘辛豚ねぎうどん　レシピ・作り方

「具だくさん 甘辛豚ねぎうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.43(8)
具だくさん、甘辛豚ねぎうどんのご紹介です。豚肉の旨味と長ねぎの食感が、甘辛ダレとよく絡み、関西風の優しい味わいのうどんつゆによく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  • 2豚ロースは2cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
  • 41を入れて、豚ロースに火が通るまで中火で炒めます。甘辛ダレの材料を入れて、汁気が半量になるまで炒めたら火から下ろします。
  • 5耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  • 6鍋にうどんつゆの材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  • 7器に5、6を盛り付け、4をのせ、一味唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。

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