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即席！ツナ入り人参ラぺ　レシピ・作り方

「即席！ツナ入り人参ラぺ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.40
(19)

白ワインビネガーの香りが華やかな、さっぱり風味のキャロットラペです。すっきりとした爽やかな味わいは、お肉料理など好相性ですよ。白ワインやビールに合わせたおつまみとしてもオススメ、手軽な家飲みおつまみメニューとしてぜひつくってみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1 人参をスライサーでスライスします。
  3. 2 スライスした人参をボールに入れ、塩をふります。
  4. 3 (A)を全て人参の入ったボールに入れます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

人参に塩をふった後、3分ほど置くことで味が馴染みやすく、さらにおいしくなります。 酸味が苦手な方は、小さじ1/2程度の砂糖をくわえるとまろやかになり、食べやすくなりますよ。 このまま食べる他、ローストビーフや蒸し鶏などと一緒にパンにはさんで食べるのもオススメです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ワインビネガーと粒マスタードが絶妙なアクセントとなり、さっぱりと爽やかな味わいに仕上がります。人参はスライサーで千切りにするだけなので、料理が苦手な方でも簡単に作れるのが魅力。ツナの旨味と香りが野菜の甘みを引き立て、サンドイッチの具材や副菜として大活躍。トマトや豆腐を加えたり、オリーブオイルでアレンジしたりと、アレンジも自在です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆったん
ゆったん
白ワインビネガーのかわりに白ワイン+酢とかはまずいかな…
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。 味見しながらお好みの酸味を作ってくださいね。
poco
poco
白ワインビネガーを使わなくても美味しくできますか？
kurashiru
kurashiru
酸味が無くなるので残念ながらおすすめの仕上がりにはなりません。 白ワインに酢を加えるか、少し色が付きますがバルサミコ酢でお試しくださいね。

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