即席!ツナ入り人参ラぺ レシピ・作り方
「即席!ツナ入り人参ラぺ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白ワインビネガーの香りが華やかな、さっぱり風味のキャロットラペです。すっきりとした爽やかな味わいは、お肉料理など好相性ですよ。白ワインやビールに合わせたおつまみとしてもオススメ、手軽な家飲みおつまみメニューとしてぜひつくってみてくださいね!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- にんじん 100g
- (A)ツナ油漬け 70g
- (A)白ワインビネガー 大さじ2
- (A)粒マスタード 大さじ1
- (A)塩 少々
作り方
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1. 人参をスライサーでスライスします。
- 2. スライスした人参をボールに入れ、塩をふります。
- 3. (A)を全て人参の入ったボールに入れます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
人参に塩をふった後、3分ほど置くことで味が馴染みやすく、さらにおいしくなります。 酸味が苦手な方は、小さじ1/2程度の砂糖をくわえるとまろやかになり、食べやすくなりますよ。 このまま食べる他、ローストビーフや蒸し鶏などと一緒にパンにはさんで食べるのもオススメです。
たべれぽ
4.6
4.6
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