即席!ツナ入り人参ラぺ レシピ・作り方

「即席!ツナ入り人参ラぺ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白ワインビネガーの香りが華やかな、さっぱり風味のキャロットラペです。すっきりとした爽やかな味わいは、お肉料理など好相性ですよ。白ワインやビールに合わせたおつまみとしてもオススメ、手軽な家飲みおつまみメニューとしてぜひつくってみてくださいね!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • にんじん100g
  • ①ツナ缶70g
  • ①白ワインビネガー大さじ2
  • ①粒マスタード大さじ1
  • ①塩少々

作り方

  1. 1.
    人参をスライサーでスライスします。
  2. 2.
    スライスした人参をボールに入れ、塩をふります。
  3. 3.
    ①を全て人参の入ったボールに入れます。
  4. 4.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

人参に塩をふった後、3分ほど置くことで味が馴染みやすく、さらにおいしくなります。
酸味が苦手な方は、小さじ1/2程度の砂糖をくわえるとまろやかになり、食べやすくなりますよ。
このまま食べる他、ローストビーフや蒸し鶏などと一緒にパンにはさんで食べるのもオススメです。

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