つきこんにゃくとかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
「つきこんにゃくとかぼちゃの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
四角いこんにゃくを細く加工してあるつきこんにゃくを、かぼちゃと一緒に煮込みました。つきこんにゃくは、切らずにすぐに調理できるので、とても便利です。ほくほくとしたかぼちゃの煮物との相性もとてもよく、おいしいですよ。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. かぼちゃは、種とワタを取り除いておきます。こんにゃくは良く洗い水気を切っておきます。
- 1. かぼちゃは、一口大に切ります。
- 2. 鍋に1、水を入れ蓋をし、中火で沸騰させます。
- 3. こんにゃく、調味料の材料を入れ蓋をし、弱火で10分煮込みます。
- 4. かぼちゃがやわらかくなり、火が通ったら器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
こんにゃくは、あく抜き済みのものを使用しています。あく抜きされていない場合は、沸騰したお湯で1～2分程度茹でてあく抜きをしてください。
たべれぽ
3.9
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