簡単なのにおしゃれな一品 ウインナーとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方

「簡単なのにおしゃれな一品 ウインナーとマッシュルームのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単なのにおしゃれな一品に仕上がる「ウインナーとマッシュルームのアヒージョ」のご紹介です。ウインナーの塩気がオリーブオイルに馴染み、残ったオイルをパンにつけても美味しくいただけます。お酒にも合うちょっと大人な一品をぜひお試しください!
調理時間:15分
費用目安:350円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ウインナー80g
  • マッシュルーム60g
  • ニンニク1個
  • オリーブオイル50ml
  • 鷹の爪輪切り適量
  • プチトマト5個
  • ハーブソルト小さじ1

作り方

  1. 1.
    ウインナーの表面に斜めの線を入れます。
  2. 2.
    ニンニクを薄切りにします。
  3. 3.
    スキレット鍋にオリーブオイルを入れたら2と鷹の爪輪切りを加え、弱火で火にかけます。
  4. 4.
    表面がふつふつしてきた所で、1とマッシュルームを加えます。
  5. 5.
    マッシュルームに火が通ったらプチトマトを加え、ハーブソルトを振りかけて2分程火に通したら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ニンニクの風味をもっと味わいたい場合は、お好みの量を加えてください。
・ご自宅にスキレット鍋がない場合は、小鍋またはフライパンを使用してください。
・お好みでローリエやローズマリーなど、その他のハーブを入れると風味豊かになるのでお試しください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundアボカドと鶏もも肉のわさびマヨポンサラダ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください