ミュートを解除

簡単なのにおしゃれな一品 ウインナーとマッシュルームのアヒージョ　レシピ・作り方

「簡単なのにおしゃれな一品 ウインナーとマッシュルームのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
350円
4.47(11)
とっても簡単なのにおしゃれな一品に仕上がる「ウインナーとマッシュルームのアヒージョ」のご紹介です。ウインナーの塩気がオリーブオイルに馴染み、残ったオイルをパンにつけても美味しくいただけます。お酒にも合うちょっと大人な一品をぜひお試しください！
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:12
    1.ウインナーの表面に斜めの線を入れます。
  • 0:07
    2.ニンニクを薄切りにします。
  • 0:19
    3.スキレット鍋にオリーブオイルを入れたら2と鷹の爪輪切りを加え、弱火で火にかけます。
  • 0:14
    4.表面がふつふつしてきた所で、1とマッシュルームを加えます。
  • 0:14
    5.マッシュルームに火が通ったらプチトマトを加え、ハーブソルトを振りかけて2分程火に通したら完成です。

コツ・ポイント

・ニンニクの風味をもっと味わいたい場合は、お好みの量を加えてください。 ・今回は直径16cmのスキレットを使用しました。ご自宅にスキレット鍋がない場合は、小鍋またはフライパンを使用してください。 ・お好みでローリエやローズマリーなど、その他のハーブを入れると風味豊かになるのでお試しください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
751kcal
炭水化物：
12.9g
脂質：
73.1g
塩分量：
3.8g
タンパク質：
10.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ