簡単 デコレーションチョコレートケーキ レシピ・作り方

「簡単 デコレーションチョコレートケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスとヨーグルトを使用してふんわりチョコレートケーキに仕上げた、見た目も可愛いデコレーションケーキです。いちごはハート型にし、たっぷりのフルーツが喜ばれる一品です。生地は混ぜるだけで簡単にできますので、是非お試し下さいね。

調理時間:80分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18cm×18cm×5cm))

  • 生地
  • ホットケーキミックス 100g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
  • 無糖ヨーグルト 50g
  • ビターチョコレート (計200g) 4枚
  • お湯 (湯煎用、60℃) 適量
  • トッピング
  • ホイップクリーム 100g
  • いちご 10個
  • バナナ (60g) 1本
  • ブルーベリー (生) 10g

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 いちごはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。 バナナの皮は剥いておきます。
  2. 1. いちごを半分に切り、ハート型に切ります。バナナを1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルにビターチョコレートを手で割り入れ、湯煎して溶かします。
  4. 3. 溶き卵、無糖ヨーグルト、ホットケーキミックスを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 型に流し入れ、180℃のオーブンで25分程、串を刺した時に生地がついてこない程度まで焼きます。
  6. 5. 型から外し粗熱が取れたら、ホイップクリーム、1、ブルーベリーを飾り、お好みのサイズに切り分けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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