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ハラペーニョのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
「ハラペーニョのトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
まろやかなトマトクリームソースとピリッと辛いハラペーニョの相性が良いパスタのご紹介です。いつものパスタの味に変化を付けたい時にもおすすめですよ。簡単にお作り頂けますので、この機会に是非作ってみてください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩小さじ2
- 玉ねぎ1/4個
- ソース
- 牛乳200ml
- カッ トトマト缶100g
- ハラペーニョピクルス (薄切り)20g
- (A)コンソメ顆粒大さじ1/2
- (A)塩ふたつまみ
- オリーブオイル大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- カッテージチーズ30g
手順
- 1玉ねぎを薄切りにします。
- 2沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹で、ザルに上げて水を切ります。
- 3中火に熱したフライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、香りが立ったら1を入れて炒めます。しんなりしたら牛乳、カットトマト缶を入れて煮立たせます。
- 4火を止めて(A)とハラペーニョピクルスを入れて混ぜ、2を入れて絡めます。
- 5器に盛り付け、カッテージチーズをのせて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
