ハラペーニョのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

「ハラペーニョのトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まろやかなトマトクリームソースとピリッと辛いハラペーニョの相性が良いパスタのご紹介です。いつものパスタの味に変化を付けたい時にもおすすめですよ。簡単にお作り頂けますので、この機会に是非作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 小さじ2
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ソース
  • 牛乳 200ml
  • カットトマト缶 100g
  • ハラペーニョピクルス (薄切り) 20g
  • ①コンソメ顆粒 大さじ1/2
  • ①塩 ふたつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • カッテージチーズ 30g

作り方

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2. 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹で、ザルに上げて水を切ります。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、香りが立ったら1を入れて炒めます。しんなりしたら牛乳、カットトマト缶を入れて煮立たせます。
  4. 4. 火を止めて①とハラペーニョピクルスを入れて混ぜ、2を入れて絡めます。
  5. 5. 器に盛り付け、カッテージチーズをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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