焼き鯖茶漬け レシピ・作り方
「焼き鯖茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、鯛焼き鯖茶漬けはいかがでしょうか。脂ののったサバを香ばしく焼き、香りのいいほうじ茶をかけてお茶漬けにすると、旨味がたっぷりでとてもおいしいですよ。夜食などにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 150g
- サバ 80g
- 大葉 3枚
- ほうじ茶 (ティーバッグ) 1パック
- 熱湯 300ml
- わさび 適量
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。 サバは骨を取り除いておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. アルミホイルを敷いた天板にサバをのせ、オーブントースターで火が通るまで7分程焼きます。
- 3. 急須にほうじ茶と熱湯を入れ、1分程置きます。
- 4. ごはんをよそった器に2、1、わさびを盛り付け、3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
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