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焼き鯖茶漬け レシピ・作り方
「焼き鯖茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
今晩のお食事に、鯛焼き鯖茶漬けはいかがでしょうか。脂ののったサバを香ばしく焼き、香りのいいほうじ茶をかけてお茶漬けにすると、旨味がたっぷりでとてもおいしいですよ。夜食などにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)150g
- サバ80g
- 大葉3枚
- ほうじ茶 (ティーバッグ)1パック
- 熱湯300ml
- わさび適量
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。 サバは骨を取り除いておきます。
- 1大葉は千切りにします。
- 2アルミホイルを敷いた天板にサバをのせ、オーブントースターで火が通るまで7分程焼きます。
- 3急須にほうじ茶と熱湯を入れ、1分程置きます。
- 4ごはんをよそった器に2、1、わさびを盛り付け、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
