自宅で手作り くるみゆべし　レシピ・作り方

手順

1. 準備 バットに片栗粉を敷いておきます。
2. 1 フライパンにくるみを入れて中火で1分ほど炒め、火から下ろし、包丁で粗く刻みます。
3. 2 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、黒砂糖を入れて混ぜ合わせます。お湯を数回に分けて加え、都度よく混ぜ、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
4. 3 ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜます。
5. 4 一度取り出し、再度ラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。よく混ぜ、1を加えて混ぜ合わせます。
6. 5 一度取り出し、再度ラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
7. 6 片栗粉を敷いたバットに5をのせて広げ、粗熱を取り、食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付けて出来上がりです。