ホタテとじゃがいものガーリック炒め レシピ・作り方

「ホタテとじゃがいものガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタテとじゃがいものガーリック炒めはいかがですか。香りのよいニンニクと、プリッとした食感のホタテに、ホクホクのじゃがいもがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ったら、耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンにオリーブオイル、2を入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、ホタテ貝柱を入れ炒めます。焼き色がついたら取り出します。
  5. 4. 同じフライパンに、1を入れ中火で炒めます。じゃがいもに焼き色がついたら3、(A)を入れ炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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