もやしとコーンの天ぷら　レシピ・作り方

「もやしとコーンの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとコーンの天ぷらのレシピのご紹介です。コーンの甘さとのりの香りがたまらない一品になります。スーパーで買いやすい食材を使用しているので、いつでも作れますよ。色々な食感が楽しめますので、ぜひ一度作ってみてくださいね！

調理時間：20分

費用目安：200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

  • もやし 200g
  • コーン (缶詰) 30g
  • のり (刻み) 5g
  • 衣
  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 少々
  • 冷水 150ml
  • 揚げ油 適量
  • めんつゆ (ストレート) 大さじ1

作り方

  1. 準備. コーンは水気を切っておきます。
  2. 1. ボウルにもやし、のり、コーンを入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 別のボウルに衣の材料を入れて混ぜます。
  4. 3. 一口大にまとめた1を2にくぐらせます。
  5. 4. 鍋の底から2cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に温め、3を揚げます。
  6. 5. 衣がカラッとしたら油を切り、お皿に盛り付け、めんつゆをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

コーンはゆでたとうもろこしでも代用可能です。 衣に冷水を使用することで、カラッとした仕上がりになりますよ。

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