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レンチンであっという間！ご飯が進むナスのナムル レシピ・作り方
「レンチンであっという間！ご飯が進むナスのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンチンでお手軽にあともう一品！ごはんがモリモリ進むしっかりとした味付けにしました。お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単でお手軽なので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ナスは細切りにします。
- 2 1を耐熱容器に入れ、酒を入れてレンジ600wで5分ほど加熱します。
- 3 2をレンジから取り出し、熱い内に(A)の調味料を合わせ、冷蔵庫で30分ほど置きます。
- 4 仕上げに万能ネギをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
ern
2023.7.22
ごま油大1、ねぎは多めが好み。レンチン後はキッチンペーパーで水分オフ✏️
3人のユーザーが参考になった
スィーツ
2021.5.4
簡単で美味しかったです！ナス５本で調味料は２倍でちょうどいいお味でした。
2人のユーザーが参考になった
ごんすけ
2023.5.7
余った茄子を使いました
1人のユーザーが参考になった
ことも
2021.9.10
ナスが小さかったのか 少ししょっぱくなってしまいました
ご飯が進むおかずです
1人のユーザーが参考になった
iyoko
2017.8.12
いくらでも食べられます。レンチンで暑い夏にぴったり！
1人のユーザーが参考になった
ayamom
2025.4.23
にんじん、ピーマン追加
チンした後に出た水を捨てるのを忘れずに､､､
美味しかった！
anne
2023.8.29
写真忘れましたがちょっとしょっぱくて苦手でした。
haln
2023.8.23
味を参考にさせて頂きました。オイスターソースでコクが出る気がしました！リピートの味付けです✨
ひさよ
2021.9.7
レンチンで簡単なのに美味しかったです！
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
むかい
冷蔵庫で日持ちはしますか？
kurashiru
なすは水分がおおいので、その日のうち、もしくは翌日くらいまでにお召し上がりください。
Erii Mino
余りを翌日豆腐としらたきと和えたら、韓国風麻婆茄子みたいになって2度楽しめました笑
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
アレンジして翌日も楽しんでいただいて、嬉しいです。
他のレシピにも挑戦してみてくださいね！
Amara
I wish this will be translated to English language.
kurashiru
Thank you for your comment.
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