鶏むね肉のゆず胡椒タルタルサンド レシピ・作り方

「鶏むね肉のゆず胡椒タルタルサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛く味つけした鶏むね肉の照り焼きに、ピリッと刺激的なゆず胡椒の風味が後から追ってきます。ボリュームたっぷりのおかずサンドイッチは、食べ盛りのお子様もきっと満足してくれるレシピです。ぜひ、作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. 鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴を開け、片栗粉をまぶします。
  3. 2. レタスは食パンのサイズに合わせて折りたたみます。
  4. 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を皮目から入れて焼きます。
  5. 4. こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分ほど加熱します。
  6. 5. 火が通ったら(A)を加えて中火で絡め、火から下ろします。
  7. 6. ボウルにタルタルの材料を入れて、ゆで卵をフォークでつぶしながらよく混ぜ合わせます。
  8. 7. 食パンの片面に有塩バターを塗り、2、5、6の順にのせ、残りの食パンで挟みます。
  9. 8. 2等分に切り、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉は鶏もも肉でも代用できます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆず胡椒はメーカーによって辛味が異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ

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