甘辛かぼちゃ レシピ・作り方

「甘辛かぼちゃ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.66
(10)

甘辛く味付けしたホクホクのかぼちゃはいかがてましょうか。甘辛い味付けはご飯のおかずにもおつまみにもぴったりですよ。手軽に揃う材料で簡単に作れるので、是非お試し下さいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃは皮つきのまま、1cm幅に切ります。
  3. 2 ポリ袋に1、片栗粉を入れまぶします。
  4. 3 耐熱ボウルに(A)を入れラップをし600Wの電子レンジで30秒加熱し混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンの底から1cmの油を注ぎ、180℃に熱し2を7分程揚げ焼きにし、油を切ります。
  6. 5 3に4を入れ全体を絡ませます。
  7. 6 器に盛り、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.66
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。