甘辛かぼちゃ レシピ・作り方

「甘辛かぼちゃ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.66
(10)

甘辛く味付けしたホクホクのかぼちゃはいかがてましょうか。甘辛い味付けはご飯のおかずにもおつまみにもぴったりですよ。手軽に揃う材料で簡単に作れるので、是非お試し下さいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃは皮つきのまま、1cm幅に切ります。
  3. 2 ポリ袋に1、片栗粉を入れまぶします。
  4. 3 耐熱ボウルに(A)を入れラップをし600Wの電子レンジで30秒加熱し混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンの底から1cmの油を注ぎ、180℃に熱し2を7分程揚げ焼きにし、油を切ります。
  6. 5 3に4を入れ全体を絡ませます。
  7. 6 器に盛り、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.66
10人の平均満足度
たべれぽの写真
luxurystyle
luxurystyle
2021.4.8
サクサクほくほくで美味しかった!! ズッキーニもあったので一緒に!
2人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2022.2.5
ホクホクで とても美味しかったです! 甘辛なタレが よく合っています!!
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K6 family
K6 family
2018.11.9
甘辛な味と ホクホクで とっても 美味しかったです (* ̄∇ ̄*) 何よりも 簡単で 助かりました

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。