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ガッツリ食べたい焼肉丼 レシピ・作り方
「ガッツリ食べたい焼肉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
600円
4.53(24)
牛バラ肉でガッツリおいしい焼肉丼を作ります。にんにくと豆板醤のピリ辛が食欲をそそる一品です。忙しい時でもさっと簡単に作れて、しっかりお腹も満たされるので嬉しいですね。
お肉を豚に変えて豚丼にしてもおいしいですよ。
お肉を豚に変えて豚丼にしてもおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小ねぎは根元を切り落とし、4cm幅の斜め切りにします。
- 2牛バラ肉は一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて色が変わり、火が通るまで炒めます。
- 51と3を入れて中火でさっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6器にごはんを盛り付け、5をのせます。卵黄を中心にトッピングし、糸唐辛子を散らしたら完成です。
コツ・ポイント
青ねぎは火の通りが良いので、牛バラ肉にしっかり火を通してから加えてください。
豆板醤の量はお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
24人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
