やみつき！ガーリックチキン焼そば　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
2. 2 ニンニクは薄切りにします。
3. 3 鶏むね肉は、厚い部分に切り込みを入れて開き、(A)をふります。
4. 4 麺を内袋のまま500Wの電子レンジで30秒ほど温めます。
5. 5 フライパンにオリーブオイルをひき、2をひき弱火で炒めます。薄いきつね色になったら一度取り出します。
6. 6 同じフライパンに3を入れ中火で焼きます。両面に焼き色がついたら空いているところに1、もやしを入れ炒めます。鶏むね肉は火が通ったら取り出します。
7. 7 中火のまま4を入れ、その上に水を加え、静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒め、麺が炒め上がったら弱火にし、添付の粉末ソースをふりかけ、よく混ぜ合わせます。
8. 8 全体に味がなじんだら中火にして30秒ほど軽く炒め、火から下ろします。
9. 9 6の鶏むね肉を1cm幅に切ります。
10. 10 8を器に盛り付け、9、5、レモンをトッピングし完成です。