やみつき！ガーリックチキン焼そば　レシピ・作り方

手順

• 1ブロッコリーは小房に切り分けます。
• 2ニンニクは薄切りにします。
• 3鶏むね肉は、厚い部分に切り込みを入れて開き、(A)をふります。
• 4麺を内袋のまま500Wの電子レンジで30秒ほど温めます。
• 5フライパンにオリーブオイルをひき、2をひき弱火で炒めます。薄いきつね色になったら一度取り出します。
• 6同じフライパンに3を入れ中火で焼きます。両面に焼き色がついたら空いているところに1、もやしを入れ炒めます。鶏むね肉は火が通ったら取り出します。
• 7中火のまま4を入れ、その上に水を加え、静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒め、麺が炒め上がったら弱火にし、添付の粉末ソースをふりかけ、よく混ぜ合わせます。
• 8全体に味がなじんだら中火にして30秒ほど軽く炒め、火から下ろします。
• 96の鶏むね肉を1cm幅に切ります。
• 108を器に盛り付け、9、5、レモンをトッピングし完成です。