せせりとねぎのわさび醤油炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎは3cm幅の斜め切りにします。
3. 2. ボウルに鶏せせり、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。色が変わってきたら1を入れます。
6. 5. 中火のまま5分程炒め、鶏せせりに火が通ったら3を入れ炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。