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トロトロ白菜と豚バラの煮込みうどん　レシピ・作り方

「トロトロ白菜と豚バラの煮込みうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.30
(41)

トロトロ白菜と豚バラの煮込みうどんはいかがですか。クタっとやわらかな甘味のある白菜と、豚バラ肉の旨味が溶け出したスープに、うどんが絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白菜は一口大に切ります。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸騰させ、料理酒、1、2を入れ中火で加熱します。
  4. 4 豚バラ肉に火が通ったら中火のまま、うどんを入れパッケージの表記通りに加熱します。
  5. 5 中火のまま(A)を入れ混ぜ合わせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用していますが、豚こま切れ肉などでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
41人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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