メロゴールドのむき方 レシピ・作り方

「メロゴールドのむき方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

メロゴールドのむき方のご紹介です。メロゴールドは比較的新しい果物で、ジューシーで苦味の少ない果肉が特徴です。皮に厚みがあるので包丁で切り込みを入れるとむきやすくなります。薄皮にも厚みがあるので手でするっとむくことができますよ。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個)

  • メロゴールド 1個

作り方

  1. 1. メロゴールドは上下の部分を5mm程切り落とします。
  2. 2. 果肉の丸みに沿って皮目に切り込みを6ヶ所程入れ、皮をむきます。
  3. 3. キッチンバサミを使う場合 実を一房取り、薄皮の上部をキッチンバサミで切り取ります。
  4. 4. 包丁を使う場合 実を一房取り、薄皮の上部を包丁で切り落とします。
  5. 5. 薄皮を手でむきます。

料理のコツ・ポイント

皮面に切り込みを入れる際は、果肉まで切ってしまわないように気をつけてくださいね。 他の柑橘類をむく際も同様にしてむくことができます。

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