トマトとアボカドの酢醤油和え レシピ・作り方

「トマトとアボカドの酢醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトとアボカドを和風に和えた一品です。さっぱりとした味付けに仕上げました。彩りも豊かなので、いつもの料理にプラス一品すると、食卓も鮮やかになりますよ。簡単で美味しいので是非ご家庭で作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • トマト1個
  • アボカド1個
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    トマトはヘタを取ってくし切りにし、さらに横半分に切ります。アボカドは半分に切り、種を取って皮を剥き、一口大に切ります。
  2. 2.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1を加えて和え、冷蔵庫で30分冷やします。
  3. 3.
    2を器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

アボカドの変色が気になる方は、アボカドを切った後すぐに調味料と和えるか、レモン汁を少量かけると黒くなりにくくなります。

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