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ローズマリー香るフライドポテト レシピ・作り方
「ローズマリー香るフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
今晩のお食事に、ローズマリー香るフライドポテトはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもを、香りの良いローズマリー、ニンニクと一緒に、香ばしく揚げると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは水でよく洗い、芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは皮付きのまま、1cmの拍子木切りにし、ボウルに入れ、かぶるまで水を注ぎ、5分ほどさらし、水気を切ります。
- 2鍋に1、ニンニクを皮付きのまま、ローズマリーを入れ、かぶるまでオリーブオイルを注ぎ、中火にかけます。
- 310分ほど揚げ、じゃがいもに揚げ色がつき、火が通ってきたら、油切りをします。
- 4器に盛り付け、塩こしょうをまぶし完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
じゃがいもは皮付きのまま揚げると、香りが良く仕上がりますが、食感が気になる場合は、剥いてもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
