手作り和風スープの鶏塩ラーメン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ゆで卵は半分に切っておきます。
2. 1. 鶏むね肉はフォークを刺して数ヵ所に穴を開けます。
3. 2. 鍋にスープの材料、1を入れて中火にかけ、沸騰したら15分程煮込み、火から下ろします。
4. 3. 鶏むね肉を取り出し、粗熱を取り、食べやすい大きさに切ります。
5. 4. 別の鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
6. 5. 器に2を注ぎ、4を入れ、3、トッピングの材料をのせて完成です。