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豚バラ肉と菜の花のからし和え　レシピ・作り方

「豚バラ肉と菜の花のからし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
なし

今晩のおかずに、豚ばら肉と菜の花のからし和えはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの豚ばら肉とほろ苦い菜の花が、からし醤油とよく合いごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 菜の花は半分に切りラップで包み、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、2を白っぽくなり火が通るまで茹で、湯切りをします。
  4. 4 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1と3を入れ和え、皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、からしの分量をお好みで調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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