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豚バラ肉と菜の花のからし和え レシピ・作り方
「豚バラ肉と菜の花のからし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
今晩のおかずに、豚ばら肉と菜の花のからし和えはいかがでしょうか。
旨味たっぷりの豚ばら肉とほろ苦い菜の花が、からし醤油とよく合いごはんのおかずにぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
旨味たっぷりの豚ばら肉とほろ苦い菜の花が、からし醤油とよく合いごはんのおかずにぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉200g
- お湯適量
- 菜の花100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
- 練りからし小さじ2
手順
- 1菜の花は半分に切りラップで包み、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし、2を白っぽくなり火が通るまで茹で、湯切りをします。
- 4ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1と3を入れ和え、皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、からしの分量をお好みで調節してください。
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
